Μέλι Καστανιάς Μέλιούτοπία

Το καστανόμελο έχει υψηλή διατροφική αξία και σημαντικά χαρακτηριστικά. Είναι πλούσιο σε μία σειρά ιχνοστοιχείων όπως το μαγνήσιο, το βόριο, ο σίδηρος, το μαγγάνιο και το κάλιο. Επιπλέον έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες κυρίως σε φρουκτόζη κάτι που το κάνει ιδανικό για αθλητές. Σκούρο σε χρώμα με μικρή ρευστότητα και έντονη γεύση. Το άρωμά του δυνατό, ξυλώδες και ιδιαίτερο όπως και η ίδια η καστανιά. Συλλέγεται στην ορεινή Ναυπακτία.