Μέλι Ανθέων Μέλιούτοπία 960g

Ένα από τα πιο γλυκά μέλια που μας δίνει η ελληνική φύση είναι το μέλι ανθέων ή αλλιώς ανθόμελο. Ο μεγαλύτερος όγκος της παραγωγής του ανθόμελου στηρίζεται στη μεγάλη ποικιλία της ανοιξιάτικης ανθοφορίας. Το ανοιχτό χρώμα και η γλυκιά γεύση του ανθόμελου ταξιδεύει σε λιβάδια γεμάτα αγριολούλουδα και αγριοβότανα ενώ το άρωμά του είναι γεμάτο με αρώματα της άνοιξης και της φύσης. Το ακριβές χρώμα, η γεύση και το άρωμα εξαρτώνται από το μπουκέτο ανθέων από το οποίο προέρχεται το μέλι όμως κοινό χαρακτηριστικό όλων των ανθόμελων, το φωτεινό χρώμα και η απαλή πλούσια γεύση, παραμένουν σταθερά. Η παραγωγή ανθόμελου διαρκεί από τον Απρίλιο μέχρι τον Αύγουστο. Λόγω της υψηλής του περιεκτικότητας σε σάκχαρα είναι από τα μέλια που κρυσταλλώνει πολύ γρήγορα μέσα σε 6 με 18 μήνες.